lunedì, settembre 24, 2018
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Birra Artigianale

Il Vintage che piace!

Quando compriamo una birra spesso ci chiediamo: quando scade? Si rovinerà se non la bevo entro poche settimane? Sono felic e di informarvi che anche le birre invecchiano! Non necessariamente nelle botti, bensì in bottiglia,...

Cultura Birraria: che bello andare a scuola!

Amici di Gambrinus, come abbiamo visto nei vari post di questo blog la birra ha celato in sé un mare, anzi un oceano, di curiosità e aneddoti, senza dimenticare nozioni più tecniche necessarie ad...

Jack’s Original Pale Ale: la birra che piace a tutti!

Oggi l’apostolo di Gambrinus vuole proporvi una birra di tutto rispetto: la Jack’s Original Pale Ale, del Birrificio Red Jack Brewing, birra meno impegnativa rispetto alle altre già proposte su questo blog, e forse...

A ciascuna il suo… bicchiere!!!

Come abbiamo potuto constatare nei post precedenti, nel mondo della birra una caratteristica che non manca è sicuramente la varietà: vari tipi di malti, varie specie di luppoli, varie tipologie di fermentazione e tantissimi...

Jack’s Indi Wave, il piacere di avere “l’amaro in bocca”!

Amanti dell’amaro, ecco una birra che fa per voi: la Jack’s Indi Wave, brassata (e non brasata 😉) dal fidatissimo Fabrizio, mastro birraio del birrifico artigianale Red Jack Brewing. Potete ordinare questa prelibatezza su...

Oktoberfest, mitica… ma non unica!

Tempo di Oktober fest, uno degli appuntamenti da segnare sull’agenda per gli amici e gli apostoli di Gambrinus! Come si può facilmente trovare in rete, l’origine dell’Oktoberfest risale al 1810, per festeggiare le nozze...

Per favore non chiamatela solo bionda!!!

Amici di Gambrinus, vi faccio una domanda a bruciapelo: quanti di voi quando ordinano una birra chiedono al cameriere una bionda o una rossa? SACRILEGIO!!! Va bene, dato che ancora non è stato affrontato...

Caro Mastro Birraio…

Cosa si nasconde dietro a una birra? Una persona che pensa a quella determinata birra e decide di caratterizzarla come meglio crede: il Mastro Birraio! Abbiamo provato a fare qualche domandina a Fabrizio, Mastro Birraio...

Birra artigianale, dal malto al bicchiere

Amici di Gambrinus buongiorno! Con questi caldi una bella birra fresca diventa un piacevole toccasana! Se la birra poi è pure artigianale assistiamo proprio ad un’esperienza gustativa ed olfattiva unica. Ma vi è mai...

Si chiama Happy Hour…la finiresti in un minuto

Ecco una sezione del blog che amo particolarmente: recensire una birra! Perché la recensione implica che debba essere degustata (non bevuta tutta d’un sorso!). La birra che prenderemo in considerazione è la Happy Hour, una...
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Un ricettario in carta fiorentina per custodire ricette gourmet | VIDEO

Se cerchi un modo per raccogliere tutte le ricette senza rinunciare al gusto e all’eleganza questo è l’oggetto che fa per te: un finissimo quaderno in carta...