venerdì, gennaio 19, 2018
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Montepulciano ed il fascino del Vino Nobile

La città di Montepulciano ha saputo conservare fino ai tempi nostri le caratteristiche medievali della sua origine. Il centro città, noto come "Perla del Cinquecento" corona una collina tra la Val di Chiana e...

La vendemmia 2016 raccontata da La Spinosa

Claudia, Danilo, Damiano e Gianfranco, proprietari de La Spinosa, ci raccontano la vendemmia di quest'anno. Cari amici e clienti, ecco un nostro commento riguardo i vini della vendemmia di quest’anno. L’andamento stagionale è stato molto...

I vini delle Terre di Perseto, una passione dai sapori familiari

Prosegue il viaggio alla scoperta delle aziende di eChiantishop, oggi siamo a Mercatale Val di Pesa, piccolo paese tra le colline del Chianti, con Niccolò Martelli titolare dell’azienda agricola Terre di Perseto. Tra innovazione e...

Ceramiche d’Arte Dolfi, continua ricerca tra passato e futuro

A Montelupo Fiorentino, città della ceramica, immersa nella campagna di Firenze si trova la manifattura Ceramiche d’Arte Dolfi. L’esperienza e l’abilità dei maestri artigiani si è tramandata di generazione in generazione, in una continua sperimentazione...

Fattoria di Santo Stefano, sapore vero del Chianti Classico

La Fattoria di Santo Stefano si trova nel cuore del Chianti Classico, immersa nei vigneti e gli oliveti tipici del paesaggio di questa parte di Toscana. In questo luogo potrete vivere la vera Toscana, un’esperienza...

Dall’argilla e dalla maestria degli artigiani nasce il cotto dell’Impruneta

La lavorazione dell'argilla ha una storia molto antica in Italia, le prime tracce nell’area del Chianti, risalgono addirittura all’XI secolo per la presenza di produttori di tegole nel territorio di Impruneta. Impruneta, comune di 14...

La Spinosa, vini biologici fatti con amore

L’attenzione per l’eco sostenibilità, l’ambiente e il biologico sono gli elementi che contraddistinguono da 32 anni l’azienda agricola La Spinosa di Barberino Val d’Elsa. Un’azienda che ha scelto la produzione biologica fin da subito, come...

Quanta storia dietro un piatto di ceramica di Montelupo Fiorentino…

Secoli di tradizione e saperi affinati nel tempo, tramandati da maestri ad allievi con una consuetudine che va avanti tuttora: questo è il segreto per il successo della ceramica di Montelupo. Già dal XIII secolo...

A Cèramica l’opera di Ugo la Pietra e delle Ceramiche d’Arte Dolfi

In occasione di "Cèramica", la festa della ceramica di Montelupo, il 2 Giugno si è svolta l'inaugurazione di alcune opere realizzate da famosi artisti internazionali in stretta collaborazione con alcuni artigiani locali per un'esperienza...

Cantine Guidi, quando l’eleganza si trasforma in Vernaccia

Cinque anni fa ad una edizione di Benvenuta Vernaccia a San Gimignano, ho incontrato Nicola e Giacomo Guidi, proprietari delle Cantine Guidi e la prima cosa che mi ha colpito è stata il loro...
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Chianti Classico Lamole, Castellinuzza e Piuca

Questo vino è il frutto dell’esperienza di tre generazioni e della generosità dei terreni di Lamole. Le viti, coltivate sulle antiche terrazze che fanno del paesaggio...